DataLife Engine > Традиции > Царская пасха

Царская пасха


12-04-2015, 01:59. Разместил: admin
Царская пасха
4 стакана сметаны ( 20%) и 10 яиц растереть миксером, влить 1 литр сливок ( 20 %), перемешать и варить постоянно на медленном огне, часа 2, пока не появится сыворотка и не будет прозрачной, т.к. жирная очень), перелить в полотняную салфетку и дать стечь в прохладном месте.
Потом туда добавить 1 ст. сахара ( получается не очень сладко), ванильный сахар, орехи , цукаты, цедру одного лимона или апельсина ( я и апельсин и лимон кладу, не много получается).Выложить в форму и под гнет на ночь.шаблоны для dle

Вернуться назад