DataLife Engine > Ужин, Рыба > Карп в сметане с луком

Карп в сметане с луком


13-04-2015, 02:39. Разместил: admin
карп
3-4 луковицы
соль-перец-лимон
сметана 2-3 ложки


Карп в сметане с луком

Карп почистить, выпотрошить, вымыть, посолить поперчить со всех сторон. На боках сделать надрезы на коже и мясе.

Полить лимонным соком. Лук полукольцами порезать, положить в брюшко и на спинку рыбины. Смазать сметаной со всех сторн, завернуть в фольгу и в духовку.
Минут через 20 вскрыть верхний слой фольги, открыть рыбку и минут 10 дать подрумяниться.
( лук будет хрустящий и полусырой, нам так нравится. Можно заранее лук пожарить, можно меньше лука и прочие варианты).шаблоны для dle

Вернуться назад