DataLife Engine > Ужин, Диеты, Птица > Куриные котлеты

Куриные котлеты


3-05-2015, 05:36. Разместил: admin
куриная грудка
яйцо
майонез
мука
лук
соль
перец
зелень

Куриные котлеты
Куриные котлеты

1. Порезать ножом на мелкие кусочки куриную грудку ( я беру 2 шт), и именно порезать, а не через мясорубку.
Кубики размером примерно 0,7 см на 0,7 см.
2. Порезать лук мелоко и зелень, смешать с куриным фаршем.
3. Разбить 1 яйцо
4. Добавить 2-3 столовых ложек майонеза
5. Добавить 2-3 столовых ложек муки
Посолить, поперчить, перемешать. Дать постоять несколько минут.

Все хорошо перемешать, должно получиться как тесто на оладьи.
Жарить на сковородке на капле масла растительного с двух сторон.
Потом сложить в кастрюльку, влить туда полчашки воды и дать прокипеть 2-3 минуты.

В диетическом варианте майонез меняем на кефир, муку на овсяные отруби.шаблоны для dle

Вернуться назад