DataLife Engine > Сладкая выпечка, Десерты, Ждем гостей > Торт под кодовым названием "Негр в пене"

Торт под кодовым названием "Негр в пене"


20-04-2015, 01:30. Разместил: admin
Торт под кодовым названием "Негр в пене"
Торт под кодовым названием "Негр в пене"
Торт под кодовым названием "Негр в пене"
Торт под кодовым названием "Негр в пене"

2 яйца растереть с 2 стаканами сахара, добавиьт 400г сметаны, + 2 ч.л. соды без верха ( погасить уксусом) + 2 стакана муки+ 2 л. какао = поставить в холодную духовку и минут на 30-40 ..

Когда будет готов - торт разрезать на 2-3 коржа, и в зависимости от желаний - промазать, а можно и не делать этого.
Мои варианты : вишневым или абрикосовым вареньем.
взбитые сливки
и разные варианты


Заливка.

Изначально по рецепту - какой-то сметанный крем.

Я делаю шоколадную глазурь:
5 ст. ложек какао с горкой ( Золотой ярлык)+ 0,5 стакана сахара, + 50 г слив. масла, + 3 ст.л. молока = в ковшике на медленном огне все растопить до красивого однородного состояния, покрыть торт глазурью, дать застытьшаблоны для dle

Вернуться назад